Philippe LADUGUIE, Domaine de St Guilhem 1619 chemin de St Guilhem 31620 CASTELNAU D'ESTRETEFONDS |
Cépages : négrette, cabernet franc, syrah. Vinification : Après macération pelliculaire à froid, longue macération (3 semaines) et délestage quotidien durant toute la fermentation alcoolique. La Cuvée Tradition ou le Bonheur du Cuisinier ou de la Cuisinière...Vin caméléon par excellence, il s'adapte à tous les plats et repas de cuisine, excepté les Endives froides. |
Tradition | Amadeus | Renaissance | Rosé d'Emeraude | Les récompenses | 5 Coeurs |
Très belle robe grenat, nez d'une grande complexité avec un mélange de venaison et d'épices. En bouche vin très complet, charnu et harmonieux, finale longue et élégante. Prix : 5,50€ l'unité et 5€ par 12 |